Рибний суп «Лохикейтто»

Дуже смачний фінський суп «Лохикейто» з додаванням сайри.   Інгредієнти: риба червона – 600 г”,”вода – 1500 г”,”лук білий – 50 г”,”морква – 50 г”,”горошок зелений заморожений – 50 г”,”картопля – 200 г”,”сайра консервована ТМ «Капітан Смаків» – 1 банку”,”вершки 10-20% – 100 г”,”лавровий лист – 1 шт.”,”перець горошком – 2 г”,”кріп свіжий – 3 гілочки”,”перець запашний – 3 шт.” Рецепт: “З голови і хвоста зваріть бульйон. Залийте рибу водою і варіть на слабкому вогні до готовності, додайте запашний і чорний перець, сіль і лавровий лист.”,”Готовий рибний бульйон процідіть. Підготуйте рибу: відокремте філе від кісток і розберіть на великі шматочки (у мене вийшло 200 грам рибного філе).”,”Нам знадобиться морква, цибуля, картопля, зелений горошок, підготовлене рибне філе з бульйону і сайра в олії ТМ \u0026laquo;Капітан Смаків\u0026raquo;.”,”У проціджений рибний бульйон покладіть моркву, цибулю і картоплю. Варіть бульйон до напівготовності овочів.”, “В бульйон покладіть рибне філе.”,”І зелений горошок. Проваріть бульйон протягом 2-х хвилин.”,”Як картопля буде готовий, додайте сайру в олії ТМ \u0026laquo;Капітан Смаків\u0026raquo;.”, “В самому кінці додайте вершки і проваріть все разом пару хвилин.”,”Наріжте свіжу зелень і додайте в суп. Дуже смачний фінський суп готовий. Приємного апетиту.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.