fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Рибний суп з креветками

Я ще кладу куркуму, але це на любителя 🙂 Інгредієнти: помідори – 4 шт. Кріп – 1 пучок,лук зелений – 1 шт. Філе різних риб – 600 г,оливкова олія – 3 ст. л. Бульйон – 1 л,сіль – 1 щіпка Рецепт: Помідори вимити, зняти шкірку і розрізати кожен навпіл. Цибулю і фенхель вимити. Всі овочі дрібно нарізати. Рибне філе і креветки промити і крупно нарізати. Ріпчасту цибулю підрум’янити в каструлі на розігрітому оливковому маслі, викласти всі овочі і смажити 2-3 хвилини. Влити бульйон, додати по 0.5 ч. Л. чебрецю, розмарину і 1 лавровий листок. Довести до кипіння і варити 10 хвилин. Покласти рибу і креветки і варити ще 5 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *