Рибний супчик

Подобається навіть тим, хто не любить запах вареної морської риби – він практично відсутній. Інгредієнти: риба червона – 250 р,моркву – 1/3,кріп – 1 пучок,часник – 1 шт. Лавровий лист – 2 шт. Рецепт: Варимо бульйон з риби. Підсмажуємо до золотистого кольору цибулю, нарізану дрібним кубиком, нарізану кружальцями моркву, лавровий лист. Виймаємо з готового бульйону шматки риби, додаємо до піджарки і смажимо ще деякий час (тільки, щоб цибуля не підгорав). Тим часом в бульйон кладемо дрібно нарізану картоплю. Через деякий час додаємо піджарку. За 5 хв. До готовності кладемо дрібно порубаний кріп і часник. Перчимо.