Рибний торт зі свічками

Для любителів риби і тортів)))))2 в одному! Інгредієнти: риба – 1 шт. Сир – 100 г,гриби – 400 р,яйце – 1 шт. Борошно – 3 ст. л. Картопляний крохмаль – 1 ст. л. Сметана – 5 ст. л. Майонез – 5 ст. л. Сир плавлений – за смаком,перець болгарський – за смаком,петрушка – за смаком Рецепт: Рибу перемолоти на блендері з цибулею. Додати яйце, спеції, сіль, борошно, крохмаль. Добре перемішати. ,Посмажити на сковороді, змащеній маслом, млинці з обох сторін. Щоб вони не рвалися,можна додати ще крохмалю. ,Готуємо начинку:1а: Обсмажимо гриби з цибулею. Додаємо спеції, сіль за смаком.2-га начинка: Сир на крупній тертці і роздавлений часник перемішати з соусом (сметана і майонез 1:1),я додала ще дрібно порізану петрушку. ,Укладаємо на наші млинці начинку,чергуючи (на один-сир,надругой-гриби),промазуємо сметаною. Накриваємо останнім млинцем,який також змащуємо сметаною. Дати просочитися 1 годину!Приємного ппетита!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.