fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Річна запіканка.

Запіканка дуже ситна. М’ясний фарш дуже добре поєднується з відварним рисом і овочами. Навіть синочок їв з задоволенням(він у мене ласунка:))) Інгредієнти: перець болгарський – 5 шт. Рис – 2 склянки,фарш м’ясний – 800 г,баклажан – 1 шт. Майонез – 450 г,сир твердий – 150 г,м’ясний фарш – 800 г Рецепт: Запікати в духовці 30-40хвилин. При температурі 180С. Готову,горячою запіканку посипати тертим сиром і залишити ще хвилин на 5 в гарячій,вимкненому духовки,що б розплавився сир. У розігрітій сковороді підсмажити на олії дрібно порізану цибулю. До нього додати м’ясний фарш посолити,поперчити,смажити до випаровування рідини,змащений маслом деко викладаємо порізані кружечками помідори,другим шаром порізані соломкою перець. Змащуючи шар майонезом. П’ятим шаром викладаємо підсмажені баклажани з кругляшками помідор. Змащуємо майонезом. Збризкати рослинним маслом. На рис викладаємо,підсмажений м’ясний фарш і змащуємо майонезом. Потім викладаємо відварений до напівготовності рис. Змащуємо майонезом. Баклажани нарізати кружечками і обсмажити окремо з двох сторін.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *