fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Ріпа фарширована

Все думала приготувати таку страву, а часу все не було. Почнемо готувати…. Незвичайне блюдо із звичайної ріпи. В рецепті дозування складових частин страв не вказую. Розраховую, що кожна господиня готує виходячи зі свого кулінарного досвіду і особистого смаку. Якщо щось не зрозуміло. Задавайте питання. Відповім з задоволенням. Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,ріпа – за смаком,баранина – за смаком рис – за смаком Рецепт: Очистіть від шкірки ріпу. Зробіть фарш. Всі інгредієнти добре перемішати. Ножем (желобковым) вишкребіть серединки, тобто зробіть «чашечки». Беріть товсті круглі ріпи, так як з низ легше зробити «чашечки». І виходять вони гарніше. Наповніть «чашечки» м’ясним фаршем. Варіть на ярусах парової каструлі хвилин 30-40. До пом’якшення ріпи. Готову страву подавати в тарілках. Змастіть вершковим маслом або сметаною. Приємно апетиту. І готуйте з душею.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *