Рис з грибочками

Рис з грибочками. Інгредієнти: рис дикий, базилік свіжий, гриби : рецепти з фото Інгредієнти: рис дикий – 180 г,базилік – 0,25 шт. Гриби – 500 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Масло вершкове – 50 г,вода – 2 склянки перець білий мелений – за смаком Рецепт: Сушені гриби замочити на 20 хвилин у 1/2 склянки гарячої води. Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте на рослинному маслі. Всипте рис і смажте його до прозорості, потім влийте воду. Потім додайте вершкове масло, нарізані скибочками свіжі гриби, підготовлені сушені гриби, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте все разом до випаровування води. При подачі посипте різотто тертим сиром.