Рис з кукурозой, цукіні і свиняча лопатка з паприкою і естрагоном

Дуже смачний і простий рецепт, рис в стилі карибський островів і класичне м’ясо свині з мінімумом спецій,толька паприка, естрагон і перець. Інгредієнти: свинина – 300 г,кукурудза – 150 г,цукіні – 1 шт. Рис – 4 пакету Рецепт: Свинину ріжемо дрібними шматочками, кладемо сковорідку з невеликою кількістю оливкової олії,відразу додаємо спеції і прогріваємо на слабкому вогні хвилин 5, поки не змінять колір і не виділять сік, підливаємо води, готуємо хвилин 25-30 . Можна довго не готувати стегна дуже швидко готуються,Промиваємо рис. Цукіні нарізаємо кубиком,а зерна кукурудзи просто кладемо в каструлю, кладемо рис, наливаємо трохи оливкової олії, кладемо спеції, прогріваємо все хвилин 5 хвилин на слабкому вогні, доливаємо води (так, щоб вона покрила рис ) і готуємо до готовності рис(приблизно 12-16минут), солити краще за пару хвилин до кінця приготування

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.