Рис з м’ясом і овочами

Мій перший викладений рецепт, на жаль, без покрокових фото. Він досить простий, але по мені – так дивовижно смачний. Не судіть строго. Інгредієнти: цибуля ріпчаста – 2 шт. Свинина – 2 шт. Сіль – 1 щіпка,томатна паста – 1 ст. л. Рис – за смаком,цукіні – за смаком,баклажан – за смаком,перець болгарський – за смаком,каррі – за смаком,бальзамічний оцет – за смаком Рецепт: відварити рис,порізати кубиками шніцель і трохи обсмажити на оливковій олії,порізати підлозі кільцями ріпчасту цибулю, додати до смаженій м’ясу,нарізати кубиками моркву і перець. Покласти їх до м’яса з цибулею. (Коли овочі з м’ясом трохи підсмажаться разом, додати сіль, перець, каррі (за смаком) і збризнути бальзамічним оцтом) Накрити кришкою і дати овочам потушиться хвилини 3. Нарізати кубиками цукіні і баклажани. Додати в сковорідку. (Налити в сковорідку пів склянки води) і тушкувати хвилини 3-4. Спаржу порізати навпіл і додати до овочів. Додати в сковорідку одну ложку томатної пасти і перемішати. При потребі додати ще бальзамічного оцту (для любителів з кислинкою). Дати потушиться ще хвилини 5 і готово! Зверху можна додати який-небудь зелені.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.