Рис з мідіями і рапанів

Рис будь-смачний, цього разу захотілося приготувати з молюсками. Запах і смак незвичайний! Інгредієнти: рис – 200 г,мідії – 200 г,рапани – 200 г,морква – 1,зелень – за смаком,перець болгарський – за смаком,часник – за смаком Рецепт: рис Промити, трохи просушити на серветці. Мідії промити Рапани замочити, почистити, порізати брусочками,Цибулю порізати дрібно Моркву натерти на тертці Половинку перець нарізати дрібно Маленький помідор нарізати шматочками Зелень нарізати дрібненько,Обсмажити моркву і рис на пісному маслі в сковороді вок до \ прозорості\,Додати цибулю, мідії, рапани, спеції, ще хвилин 10 протушкувати Ще хвилин 5 – 10 протушкувати з зеленню і шматочками перцю і помідорів Додати шматочки часнику, лавр, вимкнути ,Якщо присипати сирком і розігріти – вийде різотто , напевно …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.