Рис з мідіями, кальмаром і зеленою квасолею

На жаль фотика не було під рукою, тому сфоткала на телефон. Інгредієнти: рис – 1 склянка,часник – 1 склянка,кальмар – 1 тушка,квасоля – 1 жменя,соєвий соус – 2 ст. л. Орегано – 1 щіпка,оливкова олія – 2 ст. л. Масло вершкове – 1 ст. л. Чебрець – за смаком,спеції – 1,пармезан – за смаком Рецепт: Рис промити і поставити варити. У сковороді з високими бортами і товстими стінками розпустити вершкове і оливкове масло, додати дрібно порізаний часник, через пів хвилини цибулю, нарізану півкільцями. Протушкувати кілька хвилин. Додати перець нарізаний кубиками, тушкувати близько 5 хвилин, додати квасолю, мідії, кальмари, нарізану кільцями, злегка не доготовленный рис, посолити, поперчити, додати соєвий соус, орегано, чебрець. Все перемішати і тушкувати 10 минутд подачею присипати сиром.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.