рисові кульки з сиром пармезан і шинкою прошутто

Сьогодні я приготувала страву і пропоную вам приготувати його. Спробувавши ці кульки, з легкістю кажу, що сир можна використовувати пікантний, бажано твердий, як наприклад Чеддер, а замість шинки може підійти і копчений бекон або грудинка. Інгредієнти: рис – 1 склянка,сир моцарелла – 1 шт. Шинка – 100 г,яйце – 1 шт. Сіль – 1 щіпка масло рослинне – за смаком Рецепт: Відварити рис, остудити. Додати яйце, тертий пармезан, панірувальні сухарі, сіль і все перемішати до однорідної маси. На долоню викласти рисову масу, на неї покласти шинку, яку розділити на невеликі шматочки, і сир моцарелла, також порізану на невеликі шматочки. Защипнути краю, зробивши кулька завбільшки з фрикадельки. Кульки ще раз обваляти в панірувальних сухарях. Смажити у фритюрі до золотистого кольору.