Ромові баби з апельсиновим сиропом

Якщо немає свіжих дріжджів, візьміть пакетик сухих (7 г). У сироп можна додати 2 ст. ложки апельсинового лікеру. Такі ромові баби в закритій банці добре взяти з собою на пікнік!   Інгредієнти: масло вершкове – 170 г”,”апельсини – 1 шт.”,”цукор – 170 г”,”борошно пшеничне – 150 г”,”ром темний – 70 мл”,”яйця курячі – 3 шт.”,”цукровий пісок – 1 ст. л.”,”апельсиновий екстракт – \u0026#189; ч. л.”,”дріжджі свіжі – 15 г”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 220?С. “,”Дріжджі поламати на шматочки, додати до них 1 ст. ложку цукру, 1 ст. ложку борошна, дрібку солі, влити 50 мл теплої води. Перемішати опару і залишити на кілька хвилин. “,”В кухонному комбайні збити вершкове масло, додаючи по одному яйця.”,”Ввести борошно, додати опару і все вимішати. “,”Розкласти тісто в невеликі формочки, наповнивши їх наполовину, і залишити в місці без протягів на півгодини. Коли тісто підійде, випікати в розігрітій духовці близько 20 хвилин. “,”Цедру апельсина крупно нарізати, сік віджати.”,”Приготувати сироп: влити в каструлю 200 мл води, додати 170 г цукру, ром, апельсиновий екстракт, цедру і сік апельсина. Уварити все на повільному вогні, щоб сироп злегка загус, потім процідити. “,”Готові кекси вийняти з форм, злегка остудити, скласти в банку і залити апельсиновим сиропом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.