Рукола з пармезаном

Всього 210 ккал.!!!! Інгредієнти: рукола – 400 г пармезан – 150 г,сіль – 1 щіпка,оливкова олія – 40 мл,бальзамічний оцет – 20 мл,чорний перець – 1 щіпка Рецепт: 1.\tИнгредиенты для заправки змішати, збити виделкою. Руколу вимити, обсушити на паперовому рушнику. Пармезан нарізати на тонкі пластинки. 2.\tРуколу заправити соусом, посолити, розкласти по тарілках. На руколу викласти пластинки пармезану. Чорний перець стовкти в ступі або змолоти, посипати руколу.