| Для приготування цієї
страви вибирайте улюблене м’ясо: індичку або курку, словом, будь-яку
птицю. Інгредієнти: філе куряче – 4
шт.”,”перець солодкий червоний – 1 шт.”,”лук білий – 2
шт.”,”вершкове масло – 1 ст. л.”,”рослинне масло – 1 ст.
л.”,”помідори консервовані у власному соку – 450
г”,”сметана – 100 мл”,”сир – 4 пласту” Рецепт:
“Перець нарізати на смужки, цибулю – на дрібні кубики. Кмин потовкти в
ступці. Шніцелі відбити, посолити, посипати кмином, розкласти смужки перцю і
згорнути рулетиком. Закріпивши.”,”Обсмажити і відкласти в
сторону.”,”В цій же сковороді обсмажити цибулю, додати помідори,
довести до кипіння, викласти в томатний соус рулетики, накрити кришкою і
тушкувати на повільному вогні 20-40 хвилин (в залежності від
м’яса).”,”Потім додати сметану. В кінці готування на кожен рулетик
покласти скибочку сиру і почекати, поки сир розплавиться.”,”На
гарнір можна подати червоний рис:
. |