| Смачна
холодна, дуже дієтична закуска. Крім користі ніякої шкоди. Інгредієнти: індичка філе – 400 г,перець
солодкий – 1 шт. огірки – 2 шт. майонез – 150 г,лаваш – 2 аркуша,сіль – 1
щіпка,кріп – за смаком,салат – за смаком,цибуля зелена – за смаком Рецепт:
філе Відваріть.Дрібно наріжте цибулю, перець, зелень і огірки і
преремешайтеету цю нарізку з подрібненим в блендері відвареним філе. Додайте
майонез 100 гр (бажано домашній з дижонской гірчицею. Лаваші намажте майонезом,
що залишився, і розкладіть на нього листя салату. Зверху викладіть начинку і
обережно поверніть листи рулетом. Загорніть у фольгу і покладіть на 1 годину
в холод. Рулет наріжте і викладіть на листя салату, прикрасивши зеленою
цибулею |