Салат \” а-ля Нісуаз на швидку руку

Захотілося чогось свіжого і легені. В холодильнику був тунець, корнішони, маслинки, салат айсберг, морква, помідори черрі, варені яйця… І ось він результат! Під рукою не було тільки анчоусів, які обов’язково присутні з салаті Нісуаз. Подаємо зі свіжим білим хлібом, чіабаттою! Інгредієнти: айсберг – 0,5 качана,тунець консервований – 1 шт. Морква – 2,корнішони – 6 шт. Маслини – 10 шт. Спеції – 1 Рецепт: Відокремлюємо листочки салату, чистимо, миємо, сушимо і рвемо руками на шматочки. Викладаємо на велике блюдо. Збризкуємо не великою кількістю оливкової олії. Відкриваємо баночку тунця, мелчим вилочкою і викладаємо на салат. Чистимо моркву за допомогою ножа для чищення картоплі ріжемо на довгі смужки. Помідори черрі ріжемо на дольки і разом з морквою викладаємо на салат. Теж саме робимо з корнішонами і маслинами, яйцями. Зверху збризкуємо ще раз наш готовий салат оливковою олією і бальзамічним оцтом, солимо і перчимо. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.