fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат Березневий ф’южн

Цей салат у стилі ф’южн для любителів експериментів! Кордонів немає, як кажуть 🙂 Проте, якщо Вам якийсь інгредієнт здається зовсім не до місця – сміливо замінюйте на свій! 😉 Для красивої подачі Вам знадобляться спеціальні кільця для тістечок. Якщо у Вас таких немає, то скористайтеся звичайною бляшанкою (попередньо видаливши денця) діаметром 7-8 див. Інгредієнти: чебрець – 2 гілочки,майонез – 2 ч. л. Сік лайма – 2 ч. л. Сіль – 1 щіпка,банани – 1 шт. Курага – 2 шт. Помідори – 1 шт. М’ята – 1 гілочка,авокадо – за смаком манго – за смаком,салат – за смаком Рецепт: Авокадо нарізати кубиками, додати сік лайма, перемішати, обірвати листочки з гілочки чебрецю, додати до авокадо. Якщо авокадо не дуже стигле, додати майонез, перемішати, присолити. В окремий посуд викласти нарізані невеликими шматочками манго, банан і курагу (курагу попередньо замочити хвилин на 5 в гарячій воді для м’якості). Додати сік лайма перемішати. В окремий посуд викласти нарізаний кубиками помідор (попередньо очищений від шкірки), додати нарізаний перець і селера, присолити, додати дрібно нарізані листочки м’яти, перемішати. Потім не поспішаючи зібрати салат в кільця (у мене 2, які я застелила харчовою плівкою). Для цього викласти салат з авокадо, розрівняти, акуратно притискаючи ложкою. Слідом салат з манго,потім з помідора. Акуратно піднімаючи кільце, звільнити салат для подачі. Вуаля!,Прикрасити листочками чебрецю і м’яти. Приємного апетиту! 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *