Салат Цезар з куркою

Це мій улюблений салат!!! Інгредієнти: салат – 160 г,філе куряче – 200 г,помідори черрі – 100 г,пармезан – 2 ст. л. Грінки – 2 жмені,оливкова олія – 4 ст. л. Анчоуси – 100 г,майонез – 150 г йогурт натуральний – 150 шт. Каперси – 20 г,гірчиця діжонська – 5000 г,спеції – 1 г,вино біле сухе – за смаком соус – за смаком Рецепт: Куряче філе промити, нарізати невеликими брусочками, посолити, поперчити і обсмажити на оливковій олії, потроху додаючи біле вино. Для соусу перемішати всі інгредієнти в блендері. Салат промити, порвати руками, заправити соусом, додати курку, перемішати і викласти на тарілку. До салату додати помідори, грінки, сир. Зверніть увагу: рецепт соусу дан на 10 порцій. На 2 порції салату потрібно 6 ст. Л. соусу. Готовий соус можна зберігати в холодильнику близько тижня при температурі 4°С.