fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат \Червоні вітрила\

Я роблю освіжаючий літній салат часто. Прийшла ідея в голову Червоні вітрила. Моїм близьким сподобалося. Може кому стане в нагоді така ідея подачі. Таке поєднання інгредієнтів незвично, але дуже смачно. Інгредієнти: кавуни – 1 г,редиска – за смаком,козячий сир твердий – за смаком,м’ята – за смаком,лимон – за смаком,чорний перець – 1 щіпка,оливкова олія – за смаком Рецепт: м’якоть кавуна (без кісточок) порізати на трикутники. Сир порізати на брусочки,але не тонко,Потім брусочки ріжемо навпіл і з кожної половинки вирізаємо ромбики,зубочистками пронизуємо кавунові трикутники,Потім з’єднуємо кавуновий вітрило з сиром,добаляем скибочку редиски і листочок м’яти. Або зробити з усіх вище зазначених інгредієнтів салатик: м’якоть кавуна, редис, козячий сир порізати на шматочки. Перемішати, поперчити, додати листочки м’яти або просто подрібнену м’яту, збризнути лимончиком і приправити оливковою олією (я не додавала). Приємного апетиту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *