Салат Хрум-Хрум (за мотивами Татарського)

Виявляється пару днів тому Лена Широких виклала схожий салат під назвою Татарський. Тим не менш хочу продемонструвати цей салат, т. К. він дещо простіше готується. Дуже цікавий і оригінальний салат я їв на Дні народження своєї племінниці. Не знаю звідки він з’явився, але, продовжуючи ідею залучення гостей в процес приготування їжі та враховуючи, що салат спочатку виглядає дуже яскраво, думаю, що він чудово прикрасить будь-який святковий стіл. До речі, на диво вийшов дуже смачний і хрусткий салат. Інгредієнти: буряк – 400 г,морква – 400 г,м’ясо – 400 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Чіпси – 100 г,майонез – 300 г,петрушка – 1 пучок,кріп – 1 пучок Рецепт: Це був дивовижний салат. Уявіть собі, що і морква і буряк були сирими. Я скептично на нього дивився, але саме мені доручили його перемішати. Все робиться дуже просто. Викладіть на блюдо красиво, потім блюдо ставите на стіл. А коли підходить час – все перемішуєте. Отже, відварюємо м’ясо в підсоленій воді за всіма правилами. Це може бути і свинина і яловичина і баранина, якщо ви її любите. Варити треба в підсоленій воді, щоб м’ясо було смачним, т. К. салат потім не досаливается. Охолоджене м’ясо ріжемо соломкою, але не дуже дрібно. Ви можете побачити на фотографії. Врахуйте, що це велике блюдо близько 40 сантиметрів в діаметрі. На великій тертці натираємо моркву і окремо буряк. чіпси кришимо не дуже дрібно руками. Цибулю ріжемо навпіл, потім на чверть і потім нарізаємо соломкою. Майте на увазі, що цибуля не повинен бути дуже гострим. Можете його попередньо замаринувати. Викладаємо по колу буряк, чіпси, моркву, м’ясо, потім знову буряк, чіпси, моркву і м’ясо. Майонез викладаємо посередині. Посипаємо зверху цибулею і рубаними травами. — Перемішуємо вже на столі безпосередньо перед розкладанням по тарілках.