fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат із зеленого горошку з козячим сиром і м’ятою

Салат із зеленого горошку з козячим сиром і м’ятою. Інгредієнти: горошок зелений заморожений, козячий сир м’який, рукола : рецепти з фото Інгредієнти: горошок зелений заморожений – 400 г,козячий сир м’який – 100 г,рукола – 100 г,лимон – 1 шт. Перець чилі зелений – 0,5 шт. Невеликий пучок м’яти – 0,5 гілочки,базилік свіжий – 4 гілочки оливкова олія – 2 ст. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Зелений горошок розморозити. Влити в каструлю трохи води і 1 ст. ложку оливкової олії, додати горошок і варити його протягом 3 хвилин, потім воду злити. Половинку перцю чилі дрібно нарізати. Листя м’яти і базиліка подрібнити. З лимона вичавити сік. Руколу викласти на блюдо, зверху покришити козячий сир, присипати перцем чилі, м’ятою і базиліком, викласти відварену горошок і все перемішати. Збризнути соком лимона, оливковою олією, посолити і ще раз перемішати.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *