| Салат «Новорічна
лагуна». Інгредієнти: сьомга солона, крабові палички, печериці консервовані :
рецепти з фото Інгредієнти: сьомга солона – 400 г крабові палички – 400
г,шампіньйони консервовані – 1 банку,яйця курячі – 4 шт. ікра червона – 200
г,креветки заморожені – 1 кг майонез – 250 г Рецепт: Підготуємо всі необхідні
інгредієнти для приготування салату. Для зручності складання салату беремо
кондитерське кільце. У мене роз’ємна форма для випічки! Встановлюємо на
підготовлене блюдо. Першим шаром укладаємо нарізану кубиком сьомгу. Зверху
робимо сіточку з майонезу. Другим шаром укладаємо крабові палички, нарізані
також кубиком. Промазуємо майонезом. Можна залишити сітку як на першому шарі.
Третім шаром укладаю гриби. У мене гриби різані, тому додаткової нарізки не
вимагають. Також роблю сітку з майонезу. Четвертим шаром укладаю натерті на
крупній тертці яйця. Злегка присолити сіллю. Так само зверху сітка з
майонезу. П’ятим шаром викладаю креветки і роблю майонезну сіточку. У шостому
шарі йдуть крабові палички і сіточка з майонезу. Сьомим шаром терті на
крупній тертці яйця. Злегка присолити. Зверху майонезна сітка. Майонез
розрівняти ложкою. І наступний етап йде прикраса нашого новорічного салату.
Салат я прикрашала ікрою і креветками. Можна прикрасити просто креветками,
але з ікрою салат на багато смачніше і багатше виглядає! |