Салат «Оригінальний»

Дуже смачний, осінній салатик швидкого приготування! Скарбниця вітамінів! Інгредієнти: гриби – 100 шт. Шинка – 100 г,яблука – 1 шт. Виноград без кісточок – 100 шт. Часник – 1 склянка,олія рослинна – 2 ст. л. Лимон – 0,5 шт Цукор – 12 ч. л. Сіль – 1,капуста білокачанна – 100 г,перець білий – за смаком,базилік – за смаком,петрушка – за смаком Рецепт: Квашену капусту промити, віджати. Мариновані гриби порізати соломкою, якщо великі, якщо дрібні, то можна залишити цілі. У мене були мариновані маслюки, які готувала сама. Шинку нарізати соломкою, цибулю тоненько чверть кільцями. Яблуко очистити від шкірки і насіння ( одну четвертинку залишити для прикраси), порізати пластинками і трохи полити соком лимона, щоб не потемніли. Виноград обірвати з пензлика. Для заправки змішати лимонний сік з рослинним маслом, цукром, перцем, сіллю за смаком, і подрібненим зубчиком часнику. Змішати всі інгредієнти салату, полити заправкою. При подачі прикрасити листочками базиліка і петрушки. Приємного апетиту!