Салат з Авокадо і Крабів з Печеним Перцем

Салат з Авокадо і Крабів з Печеним Перцем. Інгредієнти: крабове м’ясо, майонез, огірки : рецепти з фото Інгредієнти: крабове м’ясо – 350 г,майонез – 2 ст. л. Огірки – 50 г авокадо – 0,5 шт Часник – 2 склянки,цибуля червоний – 0,25 шт. Стебло селери – 1 шт. Перець чорний – 1 щіпка,овочі – за смаком,лимон – за смаком,салат – за смаком Рецепт: Змішати всі інгредієнти для крабового начинки, заправити майонезом. Охолодити 30 хвилин. Нарізати огірок тонкими часточками, уздовж. Якщо огірок гіркий, то вимочити у воді 20 хвилин. Червоний і жовтий перець, часник і шалот запекти в духовці використовуючи гриль близько 5-10 хвилин. Очистити перець від шкірки. Перець, шалот і часник тонко нарізати. Додати сік 1/2 лимона і змішати з авокадо і червоним цибулею. ,Сервіровка. На тарілку викласти \постіль\ з зелені. Згорнути огірок в циліндр і встановити в центрі тарілки. Наповнити циліндр спочатку крабовою начинкою, зверху печеними овочами.