Салат з баклажанів \Річний\

Салат з баклажанів Річний. Інгредієнти: баклажани, помідори, часник : рецепти з фото Інгредієнти: баклажан – 2 шт. Помідори – 2 шт. Часник – 1 шт. Спеції – 1,лимони – за смаком Рецепт: баклажани запекти (попередньо зробивши надрізи – легше чистити потім), під холодною водою їх почистити. Помідори залити окропом, очистити. Порізати кубиками. Додати цибулю – півкільцями. Заправити салат лимонним соком, дрібно порізаним часником, чорним меленим перцем, сіллю, раст. маслом. Дати настоятися хвилин 15.