Салат з динею, червоним цибулею і волоськими горіхами

Салатний мікс підійде будь-який. Інгредієнти: апельсини – 1 шт. Невелика солодка диня – 0,25 шт. Лимони – 0,5 шт. Салатний мікс – 100 г,цибуля червоний – 1 шт. Винний оцет – 1 ст. л. Цукор коричневий – 1 ст. л. Волоські горіхи – 1 жменя,оливкова олія – 2 ст. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Цибулю почистити і нарізати півкільцями. З апельсина зняти цедру і порубати її тонкою стружкою. З половинки апельсина і половинки лимона віджати сік. Приготувати маринад, з’єднавши сік апельсина і лимона, цукор і оцет. Викласти в маринад цибулю і залишити на кілька хвилин. Листя салату перемішати з апельсиновою цедрою. Диню почистити і нарізати невеликими кубиками. Додати до салату диню, цибулю разом з маринадом, перемішати. Полити салат оливковою олією, посолити, поперчити і присипати горіхами.