fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат з динею, фетою, хрустким беконом і фісташками

Дуже цікавий і смачний салатик. Диня гармонійно поєднується з солонуватою фетою, а фісташки, хрусткий бекон і освіжаюча м’ятна заправка надають салату смакову закінченість. Інгредієнти: диня – 500 г,м’ята – 1 пучок,салат айсберг – 200 г,оливкова олія – 3 ст. л. Бекон сирокопчений – 100 г,винний оцет білий – 3 ст. ложки Мед – 1 ст. л. Сир фета – 100 г,сіль – за смаком,фісташки – 50 г,перець чорний мелений – за смаком Рецепт: Беремо шматок солодкої дині приблизно на півкілограма. Очищаємо і нарізаємо досить великим кубиком. Смужки бекону можна підсмажити на сковороді, запекти в мікрохвильовій печі пару хвилин на високій потужності, поклавши на серветку і накривши іншого. А можна я потримати в духовці під грилем при максимальній температурі до хрусткої скоринки буквально дві хвилинки. Потім порвемо бекон на довільні шматочки. Зробимо заправку, змішавши в блендері масло, мед, оцет, січену м’яту, перець і сіль за смаком (враховуйте солоність сиру, бекону і фісташок). Хочу тут зазначити, що в оригінальному рецепті меду було 3 ст. Л. мені цього здалося забагато, тому я додала лише 1. Так що цей інгредієнт теж регулюйте за смаком. Додаємо до дині порваний руками або нарізаний салат і перемішуємо з заправкою. Викладаємо на блюдо, посипаємо раскрошенной фетою, беконом і крупно порубаними фісташками. Подаємо і насолоджуємося смачним салатом!! Приємного апетиту!!!,Продовжуючи сирно-динну тему хочу порекомендувати з решти дині приготувати ось такі смачні слоечки……68452-sloyki-s-dyney-i-syrom-dlya-viktorii-pobeda. До речі, я думаю, що фета до них теж підійде!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *