Салат з курочкою,черрі і легким апельсиновим дресінгом.

Справжнє задоволення! Інгредієнти: курячі грудки – 1 шт. Апельсин – 20 г,оливкова олія – 30 мл,базилік – 1 гілочка,спеції – за смаком,часник – за смаком Рецепт: курочку нарізати натерти сіллю,перцем,розм’якшеним вершковим маслом і натертою цедрою апельсина,потім обсмажити на сковороді,на середньому вогні до золотистої скоринки з усіх сторін 6-8 хвилин. Додати подрібнений часник і базилік. Через 3 хвилини додати розрізані навпіл черрі,перемішати,накрити кришкою і зняти сковороду з вогню,дати охолонути не знімаючи кришку 10 хвилин. За допомогою віночка змішати апельсиновий сік,оливкову олію і спеції за смаком. Викласти промиті і обсушені листя салату, полити половиною заправки і перемішати. Далі гарнірувати теплим курячим філе з черрі і полити заправкою. ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.