Салат з малосольною сьомгою і картоплею

Це настільки самодостатня страва ситне і смачне, що після нього не треба вже других страв. Малосольну сьомгу можна замінити на копчену форель. Салат підходить для святкового столу . Інгредієнти: каперси – 3 ст. л. Сметана нежирна – 0,25 склянки,винний оцет білий – 3 ст. л. Кріп – 3 ст. л. Оливкова олія – 2 ст. л. Цибуля-шалот – 2 ст. л. Сіль – 1 щіпка перець чорний мелений – за смаком,салатний мікс – 1 упаковка,яйця курячі – 4 шт. Сьомга копчена – 200 г,картопля печена – 400 г Рецепт: Каперси 1 ст. л. дрібно порізати, додати в салатне блюдо, потім низькокалорійну сметану, оцет, свіжий кріп,оливкова олія, лук-шалот дрібно порізаний, сіль і перець за смаком. Перемішати. Готовий відварну картоплю середнього розміру, очистити і нарізати, картоплю кубиками, курячі яйця на 4 частини. Картоплю додати в суміш сметанную. Рибу слабкосолений або копчену тонко нарізати. Викладаємо на тарілки суміш руколи або молоде листя салату суміш. Потім картоплю в сметанної суміші, рибу, каперси, яйця. А тепер сидимо і насолоджуємося божественним смаком салату, їмо маленькими порціями, ретельно все смакуємо і прожевываем. Приємного апетиту. Худнемо смачно.