Салат «З Новим роком!»

Інгредієнти цього салату з крабових паличок цілком традиційні, але незвичайне оформлення у формі кільця безсумнівно приверне увагу гостей і зробить салат цвяхом програми. Готуємо! Шановні співробітники ТМ! Вітаю вас з Новим роком! Нехай новий 2019 рік порадує вдалими операціями та вигідними замовленнями, а ділове партнерство буде продуктивним і приємним. Благополуччя і міцного здоров’я вашим родинам! Дорога і улюблена редакція «Їмо Вдома», від усієї душі вітаю вас з Новим роком! Щиро хочу побажати всім вам щасливого і доброго, успішного і світлого 2019 року! Нехай кожен в ньому буде здоровий і любимо! Благополуччя, добра та процвітання вашим родинам, приємних свят і світлого настрою. Дорогі й улюблені «едимдомовцы», мої друзі та друзі моїх друзів! Прийміть мої найщиріші та найтепліші вітання з Новим роком! Нехай це свято чарівництва і казок, подарує вам найкращі хвилини щастя, променистість очей коханих людей, яскраві події, веселощі,… Інгредієнти: кукурудза консервована ТМ – 1 банку,крабові палички – 200 г,рис – 0,3 склянки,огірки свіжі – 1 шт. Помідори черрі – 5 шт. Кріп свіжий – 1 пучок,грецький йогурт – 100 г,гірчиця – 1 ч. л. Сіль – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,яйця курячі – 3 шт. Рецепт: Відварити рис, відкинути його на сито і промити холодною водою. Консервовану кукурудзу ТМ Фрау Марта відокремити від заливки. Яйця зварити круто і дрібно нарізати. Свіжий огірок нарізати дрібними шматочками.5 крабових паличок залишити для прикраси. Решту дрібно нарізати. За допомогою зубочистки закріпити на торцях крабових паличок помідори черрі (краще взяти сливовидні). Вийшли свічки. Для заправки краще взяти густий грецький йогурт. У мене домашній натуральний йогурт. Для видалення зайвої рідини я переклала йогурт в паперові одноразові фільтри для кавоварки (3 шт.). Йогурт стає дуже густим. У йогурт для пікантності (за бажанням) можна додати чайну ложку улюбленої гірчиці. Перемішати. Заправка для салату готовий. У миску викласти відварений рис, яйця, кукурудзу, нарізані огірок і крабові палички. Заправити салат йогуртом, посолити, поперчити. Добре перемішати. Можна викласти салат в порційні ємності. А можна подати незвично – у формі кільця. У центр блюда поставити склянку. Навколо склянки рівномірно розкласти салат. Поставити 5 свічок. Акуратно прибрати склянку і густо посипати дрібно нарізаною кропом. Зверху можна прикрасити (за бажанням) зернами консервованої кукурудзи, насінням кунжуту і т. д. Новорічний салат з крабових паличок з консервованою кукурудзою готовий. Приємного апетиту! Пригощайте гостей!