Салат з пармезаном, кедровими горішками і чорною смородиною

Дуже яскравий і смачний салатик під кисло-солодким соусом. Для любителів незвичайних і свіжих поєднань!!! Інгредієнти: чорна смородина – 1 склянку,салатний мікс – 150 г,чорна смородина – 0,5 склянки,бальзамічний оцет – 2 ст. л. Оливкова олія Extra Virgin – 3 ст. ложки Кедрові горішки – 3 ст. л. Мед – 1 ст. л. Пармезан – 50 г,сіль – за смаком,вода – 3 ст. л. Рецепт: Салатний мікс (у мене листовий салат і шпинат) промиваємо й обсушуємо і трохи рвемо руками. Кедрові горішки злегка підсмажуємо на сухій сковороді. Пармезан наріжемо тонкими скибочками за допомогою овочечистки. Для соусу склянку смородини подрібнити в блендері, з’єднаємо з іншими інгредієнтами. Детальніше про соус можна подивитися в цьому рецепті . Викладаємо на порційну тарілку (можна і у велику салатницю) салатний мікс, вимиті ягоди, тонкі скибочки сиру. Посипаємо кедровими горішками, при необхідності солимо (я не солю) і викладаємо соус. Я це робила за допомогою кулінарного мішка. Легкий літній салатик готовий радувати вас своїм смаком, свіжістю, яскравістю і незвичністю!!!!!