Салат з полуниці з шинкою і пармезаном

Підтримую загальний захват з приводу сезону клбуники! Інгредієнти: салат айсберг – 0,25 качана,бальзамічний оцет – 2 ст. л. Оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л. Сіль морська – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,мед – 0,5 ч. л. Полуниця – 100 г,шинка пармська – 1 шт. Пармезан – 30 г,бальзамічний соус – 0,5 ч. л. Чіабатта – 3 шматка Рецепт: Салат айсберг промити, обсушити або скинути зайву рідину. Взяти 3-4 листочка і художньо порвати руками, ну, або порізати спеціальним ножичком. Для заправки з’єднати білий бальзамічний оцет, сіль, перець, мед і оливкове масло. Гарненько перемішати і відправити до салату. Полуницю помити, обсушити, позбавити від хвостиків, нарізати слайсами / кружечками або четвертинками. Відправити в салат. Пармську шинку нарізати або художньо порвати руками, пармезан натерти слайсами з допомогою овочерізки илиспециального ножа для сиру. Розподілити по салату. Прикрасити бальзамічним соусом і подавати зі свіжою чіабаттою! Приємного літнього полуничного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.