| Рецепт приготування
салату. Обов’язково варто взяти на замітку тим, хто віддає перевагу швидкі і
прості варіанти страв. Легка заправка з лимонного соку, оливкової олії і
соєвого соусу чудово підходить і доповнює смак салату. Побалуйте себе
апетитним салатом на швидку руку.
Складові: кальмари консервовані ТМ “Капітан смаків” – 185 г,
авокадо-1 шт. яйця курячі-2 шт. редис-8 шт. цибуля червона-0,5 шт. оливкова
олія-2 ст. л. соєвий соус-2 ст. л. лимони-0,5 шт. салат листовий-2 листа,
зелень-4 гілочки, перець чорний мелений-1 щіпка Рецепт: інгредієнти для
приготування. Очищену червону цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і
заливаємо гарячою водою. Додаємо 1 ст. л. лимонного соку і залишаємо
маринуватися на 5-10 хвилин. Потім воду зливаємо, цибулю охолоджуємо. Авокадо
очищаємо від шкірки, нарізаємо часточками і скроплюємо лимонним соком. У
редиски видаляємо хвостики і нарізаємо соломкою або трьом на крупній тертці.
Великі шматочки кальмарів ТМ Капітан Смаків нарізати і викласти в миску.
Додати мариновану цибулю і крупно нарізані варені яйця. Зелень (у мене кінза)
дрібно порубати і додати в салат. Для заправки змішуємо в мисці оливкову
олію, соєвий соус Легкий і лимонний сік. Полити салат соусом і поперчити,
акуратно перемішати. Замість солі у мене соєвий соус. Якщо мало солі,
посоліть. У сервірувальне блюдо викладаємо салат, посипаємо зверху нарізаними
стружкою листям салату і прикрашаємо помідорами чері. Такий салат дуже
смачний і з додаванням домашнього майонезу. Якщо взяти салат з собою на
пікнік, то заправляти його краще на місці. Приємного апетиту! |