Салат з редису і апельсинів

Легкий вітамінний салатик, підходить для поста)) рецепт з журналу \” Школа гастроному) я його трохи адаптувала під себе: перчик чилі (для мене він дуже гострий) замінила на порошок, а в заправку додала апельсиновий сік)) вийшло легко і свіжо)) Спробуйте)) Інгредієнти: редис – 150 г,апельсин – 3 шт. Салат – 100 пучків,оливкова олія – 2 ч. л. Перець рожевий – 0,5 ч. л. Сіль – 1 щіпка,апельсиновий сік – за смаком Рецепт: Наші продукти:, На тертці натираємо цедру 1 апельсина, якщо він великий – то 1/2. Змішуємо її з оливковою олією і залишаємо настоятися хвилин 10. Потім додаємо мелений рожевий перець, апельсиновий сік і перчик чилі (щіпку порошку чилі). ,Редис ріжемо кружальцями. Апельсини чистимо, видаляємо плівки, поділяємо на сегменти (я їх порізала середніми шматочками). Салатні листя миємо й сушимо. Розкладаємо по тарілках салатні листя, редис і апельсини. Поливаємо наш салат заправкою. ставимо хвилин на 5 в холодильник і потім подаємо. Приємного апетиту))

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.