Літо радує нас не
тільки теплою погодою, можливістю відпочити і набратися сил. Ця пора
найсприятливіша в плані насичення організму різними вітамінами і корисними
мікроелементами. Я дуже люблю різні травички. Але в магазинах купити свіжу
зелень, як рукола, шпинат, салат – досить дороге задоволення. А салати з цими
рослинами ой як смачні. Знаючи це, вирішила моя мама в цьому році посадити
різну травичку. І ось моє бажання виконано. На столі з’явилися листя першої
руколи і салату. І тут ти знаєш, що це екологічно чистий продукт без добавок.
Дуже люблю салат з руколою і креветками, ось і вирішила я вчора побалувати
своїх батьків смачним і поживним салатом.
Інгредієнти: рукола – 1 пучок,салат – 1 пучок,яблука – 1 шт. огірки –
1 шт. помідори – 1 шт. оливкова олія – 2 ст. л. лимонний сік – 2 ч. л.
гірчиця – 1 ч. л. спеції – 1 Рецепт: Руколу і салат вимити, обсушити і
порвати руками в тарілку.Яблуко очистити від шкірки, нарізати
соломкою.Помідор і огірок нарізати невеликими шматочками….Приготувати
заправку. З’єднати оливкову олію, гірчицю, лимонний сік і трохи збити
виделкою.Поверх руколи розкласти яблука, помідори, огірки і креветки і полити
соусом. Приємного апетиту! |