fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Салат з сочевицею і бужениною

Салат із сочевиці з бужениною Інгредієнти: оливкова олія – 1 ст. л. сочевиця зелена – 2 жмені,бальзамічний оцет – 1 ст. л. шинка – 300 г,помідори черрі – 6 шт. соус наршараб – 1 ст. л. гірчиця із зернами – \u0026#8532; ст. л. сир твердий – 50 г,невеликий пучок петрушки – 1 гілочка,базилік свіжий – 3 гілочки,олія оливкова – 1 ст. л. Рецепт: Сочевицю відварити, остудити і викласти в салатницю. Сир натерти на крупній тертці і посипати ним сочевицю. Буженину порізати кубиками, викласти на сир. Помідори черрі розрізати навпіл, додати до салату. Петрушку і базилік крупно порізати або порвати руками і викласти на салат. Скропити салат оливковою олією, злегка перемішати. Приготувати заправку: гірчицю з’єднати з бальзамічним оцтом, додати оливкову олію, наршараб, все перемішати. Заправити салат, накрити кришкою і дати йому трохи постояти.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *