+ Салат з сьомгою гриль, сиром васабі і авокадо

Минулого тижня ми їздили в сусіднє місто (р Вишневий) на Храм (це взагалі день, коли був побудований храм церкви). Ну і на зворотному шляху заїхали в великий магазин. Ну і, звичайно ж, вирішили прикупити чого смачненького. У мене в голові давно зріла ідея смачного салатику, і чоловік з закордону привіз цікаву заправку до салату, але не було авокадо… А тут все було… Смакуйте! 🙂 Інгредієнти: авокадо – за смаком васабі – за смаком,оливкова олія – за смаком,гірчиця – за смаком,йогурт – за смаком лимонний сік – за смаком Рецепт: Запікаємо на грилі рибку,Капуска Пак чий. Але можна взяти і пекинку. Порізати тільки тверду частину. ,Листя капусти залишити в сторону. Ріжемо сир на кубики 1Х1 см,З авокадо пальцями зняти кожыцу. Це легко, якщо він стиглий. Порізати на кубики. Кубики відразу ж полити лимонним соком, перемішати і зверху полити трохи оливковою олією. Змішати сир капусту і авокадо. Заправити заправкою. Якщо немає такої змішайте трохи медової гірчиці і …йогурту … оливкової олії (чого завгодно). Формуємо салат в креманках. Змастити їх олією. На дно укладаємо листя (капуста),На дно кладемо листя (капуста). Потім риба (кришимо),Викладаємо нашу суміш. Ви запитаєте чому в креманках? Я пробувала відправляти на кілька хвилин у мікрохвильовку, так, щоб сир тоооолько почав правиться. Можна і так, без креманок :-),Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.