Салат-закуска з солінь

Чудовий салат до смаженого м’яса. Особливо подобається чоловікам. Інгредієнти: капуста квашена – 1 р,перець болгарський – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 4 шт. Цукор – 0,5 г,перець чорний мелений – 5 шт. Масло рослинне – 6 ст. л. Рецепт: 1)Помідори порізати часточками, перець довгими тонкими смужками, цибулю тонкими часточками. 2) Перемішати все з квашеною капустою. 3)Додати цукор, масло, мелений перець. За бажанням можна додати шматочки солоних огірків або мочених яблук, зелену цибулю, порізану пір’ям довжиною 5-10 див.