Салат зі свіжої квасолі з козячим сиром

Салат зі свіжої квасолі з козячим сиром. Інгредієнти: квасоля зелена стручкова, козячий сир м’який, лимони : рецепти з фото Інгредієнти: свіжа стручкова квасоля – 300 г,м’який козячий сир – 100 г,лимон – 0,5 шт. М’ята – 1 пучок оливкова олія – 2 ст. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Квасоля відварити в киплячій воді, відкинути на друшляк і помістити в посуд з льодом, щоб зберегти яскравий зелений колір. З половинки лимона вичавити 1 ст. ложку соку. Листя м’яти дрібно порізати. З’єднати м’яту з оливковою олією, додати лимонний сік, посолити, поперчити, злегка перемішати. Козячий сир розкришити руками. Перемішати квасоля з м’ятною заправкою, зверху розкласти шматочки козячого сиру.\t