шарлотка

шарлотка. Інгредієнти: яблука, яйця курячі, цукор : рецепти з фото Інгредієнти: яблука – 2 шт. Яйця курячі – 4 шт. Цукор – 1 склянка,борошно – 4 ст. л. Рецепт: форму змастити маслом і покласти яблука.. Посипати цукром зовсім трохи і поставити в духовку… Щоб яблучка у нас запеклися і карамелізувались… ,відокремлюємо білки від жовтків.. збиваємо білки(без цукру),Додаємо цукор І збиваємо в густу піну,тепер додаємо жовтки збиваємо .. До повітряної піни,потім додаємо борошно… заважаємо ложкою(не міксером),поки пиріг у нас запікається.. Робимо посипання(цукрова пудра+кориця),ставимо в духовку.. Або аерогриль 180 гр… На 15-20 хв,коли ми дістали пиріг з духовки… Перевертаємо його… Свержу можна взяти шматочок масла вершкового і змастити верх пирога.. У мене було трохи згущеного молока.. Я вирішила їм змастити і посипаємо нашої посипкою.. Коли пиріг охолоне і наша посипання розтане… Можна ще посипати.. Для краси,всім приємного апетиту