Шаурма по японськи

Насправді я не знаю як це називається)))Але це було взято з сайту японської кухні. Дуже хотіла сфотать сам процес приготування,але, на жаль, нікому було((( Я так підозрюю,що цей вид суші називається або приблизно так: Инаридзуси ( суші з начинкою). Мішечок, зазвичай наповнений лише рисом. Мішечок зазвичай зроблений з смаженого у фритюрі тофу ( або абура аге), але можливі також мішечки, зроблені з тонкого омлету (або фукусадзуси) або з засушеної гарбуза Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Цукор – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка,кукурудзяне борошно – 1 ч. л. Рис – 100 р,лосось – 75 г,олія – за смаком Рецепт: У мисці злегка збити яйця з цукром, сіллю і кукурудзяним борошном. Розігріти в сковороді рослинне масло. Влити 1/4 частина яєчної маси. Смажити 30 сек. потім перевернути омлет на іншу сторону і смажити ще 30 сек. Перекласти на блюдо. Так само приготувати ще 3 омлету. Дати їм охолонути. Викласти в центр кожного омлету по 1/4 рису, нарізаного смужками перцю, подрібненої цибулі, крес-салату і нарізаного кубиками лосося. Згорнути омлет конвертиком. Обв’язати конвертики тонкими пір’ям лука.