Щі в горщиках

Щі в горщиках. Інгредієнти: м’ясо, капуста квашена, морква : рецепти з фото Інгредієнти: м’ясо – 300 г,капуста квашена – 200 г,морква – 1,помідори – 2 шт. Яйце – 1 шт. Борошно – 2 г,спеції – 1,сметана – за смаком Рецепт: М’ясо промити, обсушити і нарізати кубиками. Зварити м’ясний бульйон. Квашену капусту згасити близько 20 хвилин на рослинній олії. Поки вариться бульйон і гаситься капуста, робимо тісто. У заглиблення з борошна вбити яйце, влити бульйон і замісити еластичне тісто. Поставити його в холодильник. Підготувати горщики. Покласти продукти шарами: – м’ясо – капуста – цибуля – картопля, нарізаний кубиками – помідори, нарізані кубиками – морква, натерта на крупній тертці – 1 ст. Л. сметани З тіста сформувати коржі і накрити ними горщики. Відправляємо в духовку на 60 хвилин при температурі 180 градусів. Приємного апетиту!