Шоколадні кошики з ягодами і вершковим кремом

Ці кошики я готувала ще взимку, але виставити зважилася тільки сьогодні. Надихнулася ідеєю від нашої Юлії З. в одній з кулінарних груп. Дякую, Юля! Пізніше я їх готувала з різними начинками і завжди виходив прекрасний результат. Хочете здивувати своїх рідних і друзів -приготуйте такі прості кошики. За цим же принципом я робила морозиво з ягодами в шоколаді. Інгредієнти: какао – 1 ст. л. Сир м’який – 100 упаковок,цукрова пудра – 1 ст. л. М’ята – за смаком Рецепт: Шоколад розтопити в мікро, гарненько розмішати. Силіконові форми змастити зсередини шоколадом і поставити на 5 хвилин у холодильник. Дістати і намазати другий шар. Дати застигнути на холоді, не морозити. Формочки я вже використовувала різної конфігурації, так цікаво…. Вершки збити з цукровою пудрою і крем сиром. Дістати шоколадні кошики з формочок. Насипати туди ягід, зверху – вершковий крем. Прикрасити ягодами і м’ятою.