| Інгредієнти: шоколад чорний – 60 г,чорнослив
без кісточок – 60 г,йогурт щільної консистенції – 250 г,мигдаль обсмажений –
1 жменя Рецепт: Чорнослив дрібно нарізати.Більшу частину шоколаду порізати
невеликими шматочками.Подрібнений чорнослив помістити в невелику каструлю,
залити 100 мл гарячої води і довести все до кипіння.Додати в киплячу воду з
чорносливом шматочки шоколаду і розтопити їх на повільному вогні.Розтоплений
шоколад з чорносливом подрібнити в блендері в однорідну масу.У шоколадну масу
влити йогурт, все перемішати.Шоколад, що залишився нарізати тонкою
стружкою.Мигдаль злегка подрібнити в ступці.Розкласти десерт в прозорі келихи
і прикрасити шоколадною стружкою і горіхами. |