Шоколадний кави «Борджіа»

Розширюємо кавування у вихідні дні. Рецепт від JeSeKi. Готувала половину на пробу, але нижче наводжу як в оригіналі. При подачі можна прикрасити шапочкою зі збитих вершків і посипати цедрою, але у мене без вершків. І так смачно! Інгредієнти: кава мелена – 4 ч. л. Вода – 250 мл,какао-порошок – 2 ст. л. Молоко – 100 мл,цукор коричневий – 2 ст. л. Апельсинова цедра – за смаком,вершки жирні – 100 мл Рецепт: Відміряємо свій улюблений сорт кави. Заливаємо чистою водою і варимо в турці або через автомат. Трохи залишаємо настоятися вимкненим. Окремо змішати какао, цукор. Влити молоко і поставити на вогонь. Довести до кипіння, розтираючи ложкою, вимкнути. Підготувати цедру для прикраси. Налити шоколадну суміш. Долити каву з турки. Або навпаки. Перемішуємо шари в чашці. Подаємо в гарячому вигляді. Смачний, оксамитовий напиточек. Релаксуємо. 🙂