Шоколадний легкий торт з малиною і нектаринами.

Домашній торт… Ці слова викликають суперечливі емоції.. Смачно,святково,клопітно,калорійно.. Ех!А можна приготувати легкий тортик дуже швидко:)Причому скоротивши час приготування і просочування,ми зовсім не втрат смак торта:))Навіть навпаки.. Адже фрукти і ягоди залишаться свіжі без додаткової обробки:)загалом смачно,легко,швидко!Можна сміливо міняти ягоди,фрукти і крем теж:)А шоколадний корж виходить соковитим і дуже благородним:) Інгредієнти: яйця курячі – 2 шт. Цукор коричневий – 50 р,борошно – 50 г,шоколад гіркий – 70 г,вершки – 30 г,сир буко – 150 г,нектарин – 2 шт. Малина – 200 г Рецепт: Холодні вершки з цукровою пудрою збиваємо до загустіння. Додаємо поступово сирний сир. Прибираємо торт на пів години на холод. Ну а після із задоволенням їмо:)Приємного апетиту!:),Нектарини нарізаємо на скибочки. На корж викладаємо крем. Зверху довільно нектарини і малину. Остиглий корж просочуємо ромом. Готовий корж залишаємо остигати.. Форму(у мене 25см)змастити вершковим маслом. У тісто швидко і акуратно лопаткою вмішуємо борошно. Виливає тісто у форму і випікаємо в розігрітій духовці 15-18мін. Зменшити обороти і швидко додати остиглий шоколад. Кілька обертів і вимикаємо міксер. Розігріваємо духовку до 190С. Шоколад розтопити на паровій бані з вершками. Яйця збити з цукром в пишну піну(не менше 10хв). А це ще один раз.. Тільки з малиною. Теж дуже смачно:)