\\Шоколадний торт\\ без випічки

Дуже-дуже шоколадний торт без випічки! Готується не складно, все змішується і в холодильник. Залишається тільки почекати 3 години, і смачний торт-цукерочка у вас на столі)!!! В торт можна вносити зміни до смаку. Додавати будь-які ягода, в зимовий період чудово підійдуть сушені і морожені ягідки. Печиво можна подрібнювати або ж в дрібну крихту, щоб не було видно шматочки печива, або ж у велику, тоді торт трохи схожий на всіма улюблену шоколадну ковбаску. Вершки можна замінити на жирну домашню сметану. Торт можна зберігати в морозилці, тоді вийде щось на зразок крижаний шоколадної цукерки). Рецепт здасться трохи важкуватий для літа, але все ж іноді і влітку хочеться чогось дуже -дуже шоколадного, солоденького))) Інгредієнти: шоколад чорний гіркий – 450 г,вершки – 300 г,цукор – 1 ст. л. Масло вершкове – 100 г,печиво – 300 г,печиво шоколадне – 100 г,малина – 200 г,шоколад – 50 г,глазур – за смаком Рецепт: Шоколад і масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Вершки збити з цукром. Шоколадне печінка подрібнити в дрібну крихту. Галетне печиво і фісташки подрібнити в середню крихту. Змішати з шоколадним печивом…. Малину вимити. В шоколад ввести третю частину вершків, перемішати. Ввести вершки. Додати печиво з горіхами. Перемішати. Додати малину. Дно і боки форми застелити пергаментним папером або плівкою. Бока можна не закривати папером, тоді після охолодження торта, потрібно акуратно пройтися з боків тонким ножем. Викласти шоколадну масу у форму, розрівняти. Поставити в холодильник. Глазур. Шоколад, сметану масло розтопити. Все розмішати. Повинна вийде рідка глазур. Залити глазур на шоколадну масу. Поставити в холодильник на 3-4 години. Не перевертаючи дістати торт з форми. Прикрасити збитими вершками і малиною…. Приємного Вам апетиту.)!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.