Шоколадний торт \Пальчики оближеш\

Торт виходить дуже ніжним, м’яким, і з-за просочення досить – таки мокрим. Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Шоколад – 100 шт. Молоко – 1 мл,коньяк – 3 ст. л. Цукор – 1 ст. л. Рецепт: Остиглі коржі рясно просочити. У 1/3 б. Згущеного молока додати какао. Коржі змастити згущеним молоком. Верх торта залити кремом з молока з какао. Прикрасити торт по своєму смаку. Спекти коржі, остудити. Поки коржі остигають, займемося просоченням. Для цього змішаємо коньяк, воду, цукор і доведемо до кипіння. З тіста будемо робити 3 коржа. Беремо неглибоку тарілку для СВЧ вливаємо в неї 1/3 тіста і ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 5 хвилин. Таким чином спекти 2 коржі. Яйця збити з цукром в піну. Додати борошно, соду, шоколадну суміш, що залишився розтоплене масло. Замісити тісто. Розтопити 50 гр. масла і шоколад. Ретельно перемішати. Решта 50 гр. масла теж розтопити.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.