Шоколадний торт з фундуком і бренді

Знову перед вами результат колективної творчості: пиріг — мій, ідея полити його коньяком — чоловіка, він взагалі любить всякі «п’яні» тістечка.   Складові: фундук-300 г”, “шоколад чорний-250 г”, “цукровий пісок-200 г”, “масло вершкове-160 г”, ” яйце-4 шт.”, “бренді-50 мл”, ” сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 160°С.\r\n\r\n”,”Фундук подрібнити в блендері у велику крихту.”,”Шоколад і 150 г попередньо розм’якшеного вершкового масла розтопити на водяній бані.”,”Жовтки відокремити від білків, білки відправити в холодильник.”, “Жовтки збити з цукром, потім змішати з шоколадом і горіхами.”,”Білки збити з дрібкою солі в міцну піну і ввести їх в шоколадно-горіхову масу.”,”Форму змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто і випікати в розігрітій духовці 10 хвилин, потім зменшити температуру до 150°С і випікати ще 45 хвилин.”, “Торт остудити і полити бренді.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.